Ustensile (u testu) en terre argileuse amiantée ressemblant à un panier pourvu d’une anse médiane dont le fond et la partie inférieure de la panse sont perforés (perforations de 2 à 3 cm de diamètre). Ce récipient était le plus utilisé en Corse pour griller les châtaignes au feu de bois. U testu était déposé sur un trépied métallique et les châtaignes étaient retournées par un mouvement rotatif du récipient tenu par l’anse. La production était réalisée en Haute-Corse (lieu où se trouve l’amiante) et était vendue sur l’ensemble de l’île. A partir de la fin du XIXe siècle, le grilloir à châtaignes en tôle fait son apparition dans l’île soit reprenant la forme traditionnelle soit sous la forme de poêle.
- Matière :
Terre amiantée
- Mesures :
23 cm (hauteur) x 27 cm (diamètre)